Ответственным лицам придется выплатить штрафы

Торговые сети нарушали санитарные правила

Внеплановые выездные проверки тюменских продуктовых магазинов «Райт» и «Мегамарт» провели накануне специалисты регионального Управления Россельхознадзора. Бензин был потрачен не зря – оказалось, что в гипермаркетах серьезно нарушали санитарные правила.

Так, например, не брались соскобы со стен и смывов холодильных камер, не проводилось бактериологическое исследование воздуха, а также не осуществлялся микробиологический контроль холодильных камер, предназначенных для хранения мяса и мясных полуфабрикатов. Естественно, все это не лучшим образом может сказаться на качестве продаваемых продуктов.

Как уточнили в ведомстве, виновных в нарушении ветеринарно-санитарных правил было решено привлечь к административной ответственности. Ответственным лицам придется выплатить штрафы.